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自己做葡萄酒的危害
11-221、自制葡萄有危害自制葡萄酒对人类身体是有一定危害的,虽然人们自己在家中制作葡萄酒时,不会加入防腐剂,也不会加入色素,但是家庭制作葡萄的工艺并不完善,会让制出的葡萄酒中带有多种毒素,人们饮用以后会对身体健康形成明... -
读一读法国葡萄酒业圣经——桦榭葡萄酒指南
06-05桦榭葡萄酒指南历史悠久,是法国最畅销的葡萄酒指南之一,有着“法国葡萄酒业圣经”之美誉。GuideHachettedesVinsisoneoftheoldestandbest-sellingwineguidesinFrance.ItiscommonlyregardedasthebibleoftheFrenchwineind... -
苏玳2016年葡萄酒初印象
06-022016年份波尔多期酒品评周几天前已拉开帷幕,很多酒友都十分关注2016年葡萄酒的品质,那么你知道2016年苏玳的葡萄酒表现如何吗?Bordeaux2016EnPrimeurTastingweekhasalreadystartedseveraldaysago.Manypeoplepaycloseatte... -
伦敦国际葡萄酒交易所2016年份期酒——年度酒款拉菲古堡
06-02Liv-ex指数被认为是精品葡萄酒市场最重要的指数标准,每一年其工作人员都会从专业的品鉴人员中收集并整理关于当年期酒的信息。Liv-ex'sfamilyofindicesarewidelyacknowledgedtobethefinewineindustry'sleadingbenchm... -
或暖或凉:温带大陆性气候下的葡萄酒产区
06-05葡萄品种在不同气候下展现出不同的特征。这篇文章介绍了温带大陆性气候范围内的主要葡萄产区。Indifferentclimatezones,Grapesshowdiversecharacters.Thisarticleintroducesfourcontinentalclimatezonesandwineregio... -
这些时候,男友不如葡萄酒
07-02还在费劲心思寻寻觅觅?别找啦,这些时候男友还不如葡萄酒!Areyoustilltryingsohardtofindaboyfriend?Stopwastingyourtime,sincetheoneyoucanfindisyourwine!女生们总希望能够找到依靠,所以会花大力气去经营一段稳定、可靠... -
轻松了解南非葡萄酒
05-29作为新世界重要葡萄酒产区之一,拥有300多年葡萄酒酿造史的南非如今越来越受到世界的关注。本文是关于南非葡萄酒的10大事实,助你轻松了解南非葡萄酒。Asoneofthemostimportantwineregionsintheworld,SouthAfrica,whichb... -
对葡萄酒而言,年份到底有多重要?
09-152015,波尔多伟大的年份,但是波尔多的伟大到底意味着什么呢?年份与葡萄酒有怎样的关系呢?年份到底怎样影响葡萄酒的品质,糟糕的年份下就一定不能酿造出优质的葡萄酒吗?2015isagrandyearforBordeaux.Butwhat’stherelationshi... -
法国“最感性葡萄酒产区”博若莱深圳大师班圆满落幕
10-206月26日,博若莱深圳大师班在深圳马哥孛罗好日子酒店隆重举行,红酒世界代表应邀参加,现为您报道现场盛况,邀您走近博若莱产区。Thegreatlessonsof“MeetingBeaujolais”washeldinShenzhenon26thJune,2017.Now,that’sthere... -
巧克力与葡萄酒搭配大全
06-04巧克力口感细腻甜美,香气浓郁。不同种类的巧克力可以和不同的葡萄酒完美搭配。Withdelicateandsweettasteaswellasintensearoma,thevariouschocolatescanpairwithdifferentstyleofwines.自从16世纪初,早期的巧克力被西... -
葡萄酒的语言你读懂了吗?
10-31葡萄酒的专属语言——香气、颜色、酒体和酒精含量等能够帮助你判断其葡萄品种、产区、年份、价格范围、酿酒工艺,甚至是土壤类型。Awinehasitsownlanguagewhichcantellyoumanythingsincludingvarietal,region,vintage,... -
夏日冰镇葡萄酒的7个实用工具
06-13炎炎夏日,要不要来一杯冰镇葡萄酒呢!今天小编就为你介绍7个冰镇葡萄酒的实用工具。Thisarticleintroduces7waystokeepwinecoolthissummer.炎炎夏日,是不是感觉浑身无力,只想在空调房里葛优躺。这个时候,来一杯冰镇葡萄酒岂... -
中国前10大葡萄酒进口国,你知道哪些?
06-05随着葡萄酒文化的普及以及中产阶级的崛起,中国的葡萄酒进口市场呈现出良好的发展态势。你知道2017年上半年中国最主要的葡萄酒进口国都有哪些吗?Withthepopularizationofwinecultureandtheburgeoningmiddleclass,China... -
波尔多特级葡萄酒联合会2013年份广州品鉴会现场报道
02-11今日,由波尔多特级葡萄酒联合会举办的2013年份葡萄酒品鉴会广州站于广州花园酒店举行,红酒世界网应邀参加,为您报道现场盛况。Today,representativesofattendthe2013VintageUGCBTastinginGuangzhouoninvitation.Thisisli... -
硅谷公司推出个性化服务:根据DNA推荐葡萄酒
07-17近日,硅谷公司酒密推出了一项全新的葡萄酒匹配服务,能通过分析饮酒者的DNA向其推荐合适的葡萄酒。Recently,theSiliconValley-basedcompanyVinomelaunchedanewwinepairingserviceclaimingtochoosewinesfordrinkersbyana... -
葡萄酒调制机——比侍酒师更懂你
06-08英国一家科技公司近日发布的葡萄酒调制机可以根据个人偏好为顾客定制葡萄酒。ABritishtechnologycompanyannouncedawine-blendingmachinethatletsdrinkerscustomizetheirblendtotheirpersonalpalate.现代科技在葡萄酒... -
珍藏葡萄酒之魅
07-01提到“珍藏”一词时,你会联想到什么?对于珍藏葡萄酒你又有多少了解呢?就让小编带你一起体会珍藏葡萄酒之魅吧!Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou?HowmuchdoyouknowabouttheReservewine?Readthisarticleandyouwillunde... -
2016年中国葡萄酒进口量和进口额双上涨
05-262016年,中国葡萄酒进口量与进口额均呈上升趋势。其中广东、上海、北京及其它沿海城市对于瓶装葡萄酒的需求十分巨大。China’swineimportsgrewbothinvolumeandvaluetermsin2016,bolsteredbystrongdemandforbottledwine... -
城市酒庄葡萄酒值得投资吗?
06-08如今,城市酒庄不断涌现,城市酒庄葡萄酒成为新风尚。本文将阐述城市酒庄的优势,并分析其葡萄酒是否值得投资。Nowadays,urbanwineriesareexplodinginpopularity,andurbanwinesbecomesanewtrend.Thisarticlewillanalyzewhe... -
原来是这些因素影响葡萄酒的价格
06-02你是否困惑过,为什么葡萄酒价格之间的差异如此大?一瓶葡萄酒的价格由哪些因素决定?Thesefactorsaffectthepriceofwines.Doyouknowwhatarethey?市面上,葡萄酒的价格各异,既有十几万的天价葡萄酒,也有几十元的廉价葡萄酒。你... -
晚收葡萄酒的秘密
06-01为什么一些葡萄成熟之后还需要在葡萄藤上停留很长的时间?有哪些葡萄酒是使用这种晚收葡萄酿制的?Whysomegrapesneedtobeleftonthevinelongerthanusual?Whichwinesaremadewiththoselateharvestgrapes?在一些葡萄酒的酒标... -
这些食物该搭配什么葡萄酒?
06-29有美食却不知道搭配什么葡萄酒?别担心,看了这篇文章你就知道了。Don’tyouknowhowtochoosearightwinetopairwithyourfood?Don’tworry.Youwillknowafterreadingthisarticle.葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一... -
2011年意大利葡萄酒产区年份报告
12-17意大利葡萄酒的陈年潜力巨大,2011年份的葡萄酒也许刚刚进入适饮期。你想知道还未开启的2011年份意大利葡萄酒表现如何吗?这份产区收成报告或可为你揭示。Italianwinesarewell-knownfortheirgreatagingpotential.Doyoukn... -
2016年终大盘点:葡萄酒界的十大事件
08-19时至年末,让我一同回顾2016年国内外葡萄酒行业发生的大事件。Attheendofthisyear,let’sreviewthetop10wineeventsin2016.不知不觉,2016年只剩下半个月。这一年的葡萄酒界充满跌宕起伏,但依然投射出希望的光芒。在憧憬新... -
高温或是低温,什么样的温度最适合葡萄酒发酵?
11-27发酵温度是酿造一款好酒的重要因素,为什么发酵温度如此重要?发酵温度应该如何控制?Fermentationtemperatureiscriticalintheproductionofgreatwine.Whyisitsoimportant?Howdowecontrolthefermentationtemperature?酒精发...